“怪味胡豆”有“怪味”

   北京市食藥監局今天通報4種食品全市停售，其中在華聯超市回龍觀門店查出的一款“重慶怪味胡豆”，酸價超標3倍多。

    酸價是衡量含油脂食品氧化酸敗程度的重要指標之一。酸價過高，會產生哈喇味兒，影響口感，還會對人體健康帶來影響，引起惡心、腹瀉等。

    旅游景區的小零食也容易出問題。執法人員這次就在北京十三陵金運通商場發現“京安”牌野山梨、“福圓運”果脆兩批二氧化硫超標食品。

    市食藥監局對這些不合格食品已在流通領域采取停止銷售措施，同時提醒市民：凡已購買不合格批次食品的消費者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。