為進一步提升流通環節食品安全監督執法能力，提高工商局食品安全監管人員的快速檢測操作水平，近日，忻州市工商局特舉辦了一次“食品快速檢測人員食品安全責任監管培訓會議”，北京智云達科技有限公司應邀參加了此次會議。培訓會上，我公司技術人員主要為受訓...

米粉、瘦肉、食用油；試劑、試管、加熱皿……小小一張桌子上，擺滿了各類食品和各種檢測儀器。這是12月10日，廣西食品藥品監管系統舉行的大規模食品安全快速檢測技能大比武，也是全國該系統zui早一個將地溝油檢測項目作為此項比賽的省區。45分鐘完成...

蔬菜上是否有農藥殘留？米粉里是否有吊白塊？豬肉里是否有瘦肉精？餐館里的食用油會不會是地溝油……這些人們日常生活中zui擔心的食品安全問題，成了12月10日我區食品藥品監督管理系統“食品安全快速檢測大比武”的試題。快10種有害物質45分鐘內快...

拒絕地溝油上百姓餐桌zui近，中國農業大學食品科學與營養工程學院研制出一種專門快速檢測"地溝油"的方法。并且，用于檢測的試劑盒也將進行市場化生產和銷售。據介紹，用這個試劑盒在半小時之內就能測出樣本是不是"地溝油"。那么，這個小試劑盒是怎么把...

方便和快捷是快檢的優勢，圖為用快檢試紙通過顏色對比檢測食醋是否為勾兌醋本報記者姚敏文／攝快速檢測為保障食品安全構筑了綠色屏障，大大助力了政府的食品安全監管工作，那么以方便、快捷、成本低為特點的快檢技術和設備能否走入尋常百姓家？快檢產品進入家...

國家工商總局機關服務局食品檢測室人員利用快檢設備檢測食品原料編者按食品安全大于天，隨著食品安全問題引起社會廣泛關注，與此密切相關的食品快速檢測技術和設備也日益被廣泛使用。目前我國食品快速檢測開展的現狀如何？快速檢測是如何為食品安全構筑初級屏...